Wprowadzanie w problematykę
Chociaż pierwsze napoje alkoholowe powstały
przypadkiem, w wyniku fermentacji winogron i ziarna jęczmiennego, szybko
zaczęto dostrzegać niezwykłe właściwości tego trunku.
Słowo alkohol pochodzi od któregoś z dwóch słów arabskich: al–kuhl (antymon – delikatny, drobny proszek) lub al–ghoul
(zły duch). Winorośle zaczęto uprawiać w Azji już 6 tys. lat p.n.e., a
kodeks Hammurabiego sprzed 2000 lat p.n.e. reguluje zasady postępowania
związane z alkoholem.
Piwa, wina, wódki mają różne atrakcyjne smaki i
zapachy, ale to nie walory smakowe decydują o popularności tych
napojów. Każdy z nich zawiera tę samą substancję chemiczną o
szczególnych właściwościach – alkohol etylowy.
Alkohol etylowy posiada wyjątkową moc – w bardzo krótkim czasie po zażyciu może zmienić stan psychiczny człowieka. Stanowi około 5% zawartości każdego kufla piwa, 12% zawartości każdej lampki wina i 40% każdego kieliszka wódki. Oznacza to, że gdy wypijesz małe piwo, lampkę wina czy mały kieliszek wódki, to za każdym razem zażywasz około 10 g alkoholu etylowego. To właśnie te 10 g powoduje „lekki zawrót głowy” i przyjemne rozluźnienie.
Ale…
…alkohol jest środkiem odurzającym, który wpływa na
funkcjonowanie naszego mózgu. Nie znaczy to, że każdy, kto trochę
wypije, będzie miał spadek nastroju albo depresyjne myśli. Ale pamiętaj –
alkohol jest substancją psychoaktywną i zmienia zachowanie człowieka.
Nie ma nic złego w piciu alkoholu, ale w PICIU ODPOWIEDZIALNYM.
Co to znaczy?
Alkohol wpływa na reakcję mózgu, osłabia koordynację ruchową, obniża pozom koncentracji i wydłuża czas reakcji. Alkohol jest też używką, pity w nadmiarze albo zbyt często SZKODZI i UZALEŻNIA. Musisz zdawać sobie z tego sprawę, kiedy po niego sięgasz.
Ten, kto pije odpowiedzialnie, wie, kiedy może, a
kiedy nie może spożywać alkoholu. Potrafi również pić tak, aby się nie
upić i uniknąć nieprzyjemnych skutków zatrucia alkoholowego, z których
poranny kac jest najłagodniejszy.
Są sytuacje w których nie wolno Ci sięgać po alkohol, ponieważ grozi to Twojemu życiu i zdrowiu:
- Kiedy jesteś w ciąży, bo Twoje dziecko pije razem z Tobą, a szkodzi mu nawet najmniejsza ilość alkoholu.
- Kiedy zamierzasz prowadzić samochód, motocykl czy rower, bo możesz zabić siebie, przyjaciół i całkiem obcych ludzi.
- Kiedy zamierzasz pracować na wysokości lub obsługiwać urządzenia mechaniczne lub elektryczne.
- Kiedy pływasz lub uprawiasz inne sporty.
- Kiedy przyjmujesz leki, np. środki nasenne, czy antyalergiczne, bo alkohol wzmaga działanie innych lekarstw.
- Kiedy jesteś niepełnoletni – alkohol w rozwijającym się organizmie powoduje nieodwracalne straty.
Chcesz wiedzieć, w jaki sposób spożywać alkohol, aby nie szkodził i nie powodował przykrych konsekwencji?
Na tej stronie znajdziesz informacje, jak
alkohol wpływa na organizm człowieka, poznasz wyniki badań dotyczących
konsumpcji alkoholu w Polsce, sprawdzisz, jakie są unormowania prawne
dotyczące spożywania alkoholu.
Podstawowe zasady odpowiedzialnego picia alkoholu:
- Pij z umiarem.
- Rób przerwy podczas picia.
- Nie pij na pusty żołądek, jedz nawet niewielkie przekąski.
- Zapewnij sobie bezpieczny powrót do domu:
- weź taksówkę, pojedź tramwajem lub autobusem,
- przenocuj w domu gospodarza imprezy
- wybierz z przyjaciółmi jednego chętnego znajomego, który nie będzie pił alkoholu i po imprezie rozwiezie wszystkich do domów.
